120 jaar terug begon het ministerie als een landbouwproefstation, omdat er een uitbraak van ziekte was in de cacao sector. Het Landbouwproefstation  werd door professor Gerold Stahel op 4 december 1903 opgericht. Experts van Wageningen Universiteit van Nederland leidden vanaf toen onderzoekswerkzaamheden op de diverse proeftuinen in Suriname.  Één van de proeftuinen was ook Cultuurtuin.  Later is het Landbouwproefstation een hoofdafdeling geworden en vormde samen met andere afdelingen onderdeel van LVV.

De types bodem, de verschillende planttechnieken,gebruik van organisch mest en veel meer kwam aan de orde. De studenten zijn de mening toegedaan dat het ministerie vaker zulke dagen organiseert, waardoor er meer kennis kan worden opgedaan en de interesse in deze sector toeneemt.