Cursisten van de training brood en banket met hun certificaten. Berharddorp is nu in staat zelf brood en banket te maken en te verkopen. (Foto: CDS)
16 personen in Bernharddorp in het district Para zijn getraind in het bakken van basis brood en banket. Het ministerie van Transport, Communicatie en Toerisme heeft samen met het Suriname Hospitality and Tourism Training Center (SHTTC) van 27 november tot en met 1 december de training gehouden. Het gaat om het ontwikkelen van vaardigheden op het gebied van brood en banket om het toerisme in lokale gemeenschappen te ondersteunen bij het creëren van nieuwe economische kansen.

De training werd verzorgd door Natatscha Blank van het SHTTC. De cursisten hebben theoretische én praktische sessies gevolgd. Zij leerden alles over de basisprincipes van bakken, inclusief het mengen van ingrediënten, het kneden van deeg en het maken van verschillende soorten brood en banket, meldt de Communicatiedienst Suriname.

Deze nieuwe vaardigheden zijn van onschatbare waarde voor de lokale bevolking van Bernharddorp, omdat de cursisten nu in staat zijn om hun eigen brood en banket te maken en te verkopen. Dit zorgt voor nieuwe economische mogelijkheden en draagt bij aan de ontwikkeling van de lokale economie.

Het ministerie van Transport, Communicatie en Toerisme heeft met deze training laten zien dat het zich inzet voor de ontwikkeling van lokale gemeenschappen en het bevorderen van duurzame economische groei. Door het verstrekken van deze trainingen, investeert het ministerie in de toekomst en helpt het de lokale bevolking bij het opbouwen van een betere toekomst. Vrijdag werd de training afgesloten met een certificaat uitreiking.