Kipsector ziet mogelijkheid weer markt te beheersen

De pluimveesector ziet met de huidige schaarste aan buitenlandse kip, nieuwe mogelijkheden de binnenlandse markt opnieuw te gaan beheersen. Door een veel grotere vraag in andere landen van buitenlandse kip, wordt tegenwoordig minder geïmporteerd.

“Wij zijn ready en in staat de markt volledig te voorzien van kip”, zegt Eric Hilversum, bestuurslid van de Associatie van Pluimvee Sector in Suriname (APSS) aan Starnieuws. De regering zal volgens Hilversum wel moeten meewerken om de Surinaamse kipproducenten te stimuleren om meer en bedrijfsverantwoordelijker te produceren. Al langer dan tien jaar roept de kipsector om afschaffing van invoerrechten op de inputs.

Wachten op reactie
“Als de regering zegt de eigen productiemarkt te stimuleren dan is hier een direct belang om dat te doen. We hebben onze voorstellen al bij de regering afgegeven en wachten af wat de reactie zal zijn”, zegt Hilversum. De pluimveesector is in de jaren negentig haar riante marktpositie kwijtgeraakt toen juist in een periode (Kerstfeest) zij minder produceerde om de overheid er toe te bewegen de inputs vrij van invoerrechten te kunnen aanschaffen.

Hilversum zegt dat het makkelijk is de schuld van het kwijtraken van de markt in de schoenen van de Surinaamse kipproducenten te schuiven. “Wie een hond wil slaan, vindt makkelijk een stok”, zegt hij. De lokale producenten hebben 35 procent van de markt in handen. De resterende 65 procent ligt bij de importeurs van buitenlandse kip.

Verschil in kwaliteit
Importeur Rambros NV, zegt dat de kipschaarste niet zo erg is als wordt voorgedaan. Hij heeft in ieder geval voldoende in voorraad.Bij Coppenamemarkt, die geen importeur, maar wel wederverkoper is van buitenlandse kip, wordt aangegeven dat er wel een schaarste is die normaal is in de vakantieperiode. Hilversum van de APSS blijft erbij dat het gaat om een toename van de vraag van buitenlandse kip in andere landen.

Hoe lang de huidige schaarste zal duren, is moeilijk in te schatten. Wij maken er wel gebruik van om meer te kweken en te slachten, maar de vraag is groot”, zegt Hilversum. Als de regering toestemt invoerrechtenvrij inputs te importeren, kan de productie verder worden opgevoerd. Hilversum hoopt dat met de schaarste meer mensen het verschil in kwaliteit tussen de Surinaamse kip en de buitenlandse kip gaan merken. “We zullen blijven aangeven dat onze eigen kip niet alleen lekkerder is of makkelijk kookt, belangrijkste is dat het verser is. Buitenlandse kip is vaak genoeg langer dan vijf weken oud’, legt Hilversum uit.

Wilfred Leeuwin