Stichting Het Moederhart start eerste kokosbedrijf in Nickerie

De Stichting Het Moederhart begint komende week met het verwerken van kokosolie en bijproducten in het district Nickerie. Met dit project wil de stichting alvast tien vrouwen aan een inkomen helpen. De machine waarmee het kokosvlees geraspt zal worden, is al aangeschaft. Ook de ruimte hiertoe is al gecreëerd. De producten zullen lokaal en nationaal worden afgezet.

Voorzitter Nandenie Dinai van de stichting zegt dat de middelen uit de donatiegelden van Seva Network Foundation en Zwarte Zaken Vrouwen Nederland (ZZVN). Op 12 januari 2004 is de businessclub ZZVN opgericht om het ondernemerschap van ‘zwarte vrouwen’ een nieuwe impuls te geven. De ZZVN is als onderdeel van de European Federation Black Woman Business Owners, ruim tien jaar actief in Nederland. Seva is een ontwikkelingsorganisatie die projecten ondersteunt in landen van de Hindoestaanse diaspora, India en Afrika.
Seva is gebaseerd op hindoe-waarden, waarbij zorgzaamheid, dienstbaarheid, dialoog en samenwerking een belangrijke rol spelen. Ook ondersteunt Seva migrantenorganisaties om op duurzame wijze hun bijdrage te leveren aan armoedebestrijding.

Dinai merkt op dat er plannen zijn om in een later stadium de producten binnen de Caricom af te zetten. Verder wil ze geraspte kokos in plastieken zakken verpakt, op de markt brengen. Dinai zegt dat er overal kokosnoten liggen te rotten, terwijl er zoveel ermee gedaan kan worden. Met dit project kunnen huisvrouwen commercieel bezig zijn. Deze vrouwen komen uit de verschillende polders en hebben al een training over hygiëne gevolgd. Begin juli zal een vervolg training verzorgd worden. Verder zijn er plannen om peper op te kopen en chutney te verkopen. In een later traject zal aan een eigen tuin gewerkt worden. De flessen voor de chutney zijn al besteld.

Dinai benadrukt dat er vooral peper met een dik vruchtvlees opgekocht zal worden. Ook de kokosnoten zullen opgekocht worden. Dinai zegt dat uit marktonderzoek gebleken is dat er behoefte is aan kokosolie in het district. “Mensen gebruiken deze olie niet alleen om te koken, maar ook om hun lichaam in te smeren en als haarvet. Bij massages van het lichaam is kokosolie onmisbaar”, zegt Dinai.

(Wanita Ramnath)