Minister Mike Noersalim krijgt uitleg over de producten van Golden Honey Bee.
“De landbouw moet daadwerkelijk een belangrijke pijler worden in Suriname, zodat we niet afhankelijk zijn van import. Wij hopen met onze producten een wezenlijke bijdrage te leveren, want Surinaamse producten zijn van hoogwaardige kwaliteit.” Dat zegt imker Shivangi Vermeijs-Mahabali van Golden Honey Bee, één van de ruim 200 exposanten op de Agrarische Beurs. Haar bedrijf staat op het KKF-terrein met pure honing, geproduceerd door talrijke bijen. Honing met en zonder raat, koudgeperste honing, pure koudgeperste kokosolie en balsem van bijenwas behoren tot de lokaal vervaardigde producten. Golden Honey Bee heeft daarnaast een nieuw product gelanceerd: 100% pure chocolade, from bean to bar. “En ja, het is in de smaak gevallen,” glundert Vermeijs-Mahabali.

De Agrarische Beurs van het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) gaat vandaag haar derde en tevens laatste dag in. “Deze editie is heel anders. Wat haar uniek maakt, is dat wij nieuwe technologie en innovatie een kans geven. We willen de agrarische sector aantrekkelijker maken met nieuwe technologie, omdat we merken dat er vergrijzing optreedt in de sector,” zegt beurscoördinator Shantie Shiamrai.

LVV heeft daarom nieuwe technologieën geïntroduceerd die ook jongeren aanspreken. Onder meer dronetechnologie, waarmee veel werkzaamheden kunnen worden uitgevoerd, zoals bemesten, besproeien, nat houden en zaaien.

President Jennifer Simons heeft na de opening vrijdag diverse stands bezocht.

Zowel in de landbouw als in de veeteelt kan deze technologie zeer efficiënt worden ingezet. “Binnen een paar uur is je werk gedaan,” aldus Shiamrai over de voordelen van moderne toepassingen binnen de agrarische sector. Zij merkt op dat er veel belangstelling bestaat voor dronetechnologie. Ook vertical farming met een towersysteem is een moderne innovatie die op de beurs te zien is.

Daarnaast zijn er veel nieuwe ontwikkelingen op het gebied van verwerking. “Er wordt heel veel verwerkt tot eindproduct. En ik moet zeggen: de bedrijven hebben gewerkt aan hun etikettering. Het doet niet onder voor een product uit het buitenland. We importeren nu nog te veel. We moeten kijken naar wat wij zelf hebben en dat exporteren,” zegt Shiamrai.

De visserijsector is inmiddels al sterk gericht op export. Exportmarkten stellen echter steeds hogere eisen aan de producten die zij invoeren. Het gaat onder meer om landen binnen de Europese Unie en de Verenigde Staten van Amerika.

“Het is daarom belangrijk dat wij onderzoek blijven uitvoeren en bepaalde visserijtechnieken promoten, zodat de sector competitief kan blijven en we blijven voldoen aan de standaarden van de exportmarkt,” stelt Thomas Willems, coördinator van de afdeling Statistiek en Onderzoek van het directoraat Visserij.

Op de beurs laat hij bezoekers onder meer zien welke aanpassingen zijn gedaan aan visnetten om bijvangst te verminderen. Voorbeelden daarvan zijn de Turtle Excluder en de Dolphin Pinger. Deze worden ingezet om de bijvangst van zeeschildpadden en dolfijnen terug te dringen. De Agrarische Beurs wordt vanavond afgesloten.