Royal Döner King opent vestiging in Suriname

Sinds kort is döner kebab, een van de bekendste fastfood gerechten uit het Midden-Oosten, ook in Suriname te verkrijgen. Na een paar weken proefdraaien wordt op dinsdag 2 augustus restaurant Royal Döner King in Paramaribo-Noord officieel geopend. Behalve de döner kebab staan ook verschillende dürums (turkse pizza’s), saotosoepen, de zogenoemde patat- en rijstsalons en vegetarische gerechten op de kaart.

In de pilotfase heeft Royal Döner King al een eigen klantenkring opgebouwd. Volgens de van oorsprong Turkse horecaondernemer Huus Ozepek, die samen met Menno Algoo de directie voert, is er onder bedrijven en organisaties al flinke vraag naar de oosterse gerechten. Vooral vanwege de delivery service tijdens kantooruren. Klanten kunnen telefonisch en sinds dit weekend ook online hun bestellingen doorgeven.

Het restaurant heeft hiervoor een eigen website die is ontwikkeld door studenten van de hogeschool In Holland. Zij zijn tegelijkertijd nauw betrokken bij de opzet en uitvoering van het promotieplan van het nieuwe fastfoodrestaurant.

De beide eigenaren hebben in de proefperiode vanaf half juni naar eigen zeggen de kinderziektes bedwongen. Zo was het even zoeken naar de juiste leveranciers die dagelijks tientallen kilo’s verse kip en lamsvlees van de vereiste kwaliteit kunnen leveren. Ook het personeel moest worden ingewerkt. Maar vanaf volgende week is het restaurant volledig operationeel, belooft Ozepek.

Royal Döner King is gevestigd op de hoek van de Haydn- en Aïdastraat in hetzelfde pand als de VIP- en loungebar ‘Royal Times Square’ dat ook wordt gerund door Algoo en Ozepek. Deze locatie is vooral bedoeld voor bedrijfspresentaties, bijeenkomsten en exclusieve feesten.